CARA MEMBUAT BURGER

CARA MEMBUAT BURGER

1. Bahan Burger :

• §  300 gram daging giling
• §  ½ buah bawang bombay, cincang halus
• §  2 sendok makan kecap inggris
• §  50 gram tepung panir halus
• §  1 ½ sendok teh garam
• §  ½ sendok teh merica bubuk
• §  1 sendok teh pala bubuk
• §  ½ sendok teh gula pasir
• §  1 sendok teh kecap manis
• §  3 sendok makan susu cair
• Bahan pelengkap :
• §  6 buah roti burger
• §  6 lembar letus
• §  6 lembar keju smoked slice
• §  60 gram mayones
• §  30 gram saus sambal
• §  60 gram saus tomat
• §  25 gram mustard
• Bahan olesan (aduk rata)
• §  2 sendok teh kecap manis
• §  2 sendok teh kecap inggris
• §  2 sendok teh margarin
• Cara membuat :
• 1.       Daging burger : aduk rata bahan daging burger.
• 2.       Bentuk bulan pipih.
• 3.       Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang.
• 4.       Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice.
• 5.       Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
• Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukan ke dalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh.